Ferme familiale en Vendée

Présentation de mon projet

En 2024 je me suis installé avec mon père sur une exploitation familiale qui se transmet depuis quatre générations (bientôt cinq ...)
Nous avons un troupeau de chèvre et de vaches laitières dont le lait est transformé en partie depuis 2022.
Dans l’atelier de transformation, nous produisons uniquement du fromage au lait cru qui est commercialisé dans quelques magasins de producteurs ainsi qu’à des grossistes pour crémiers et grandes surfaces. Nous vendons également en direct nos produits.

A quoi servira l'argent collecté

L’exploitation est actuellement en cessation de paiement pour un emprunt court terme qui a été réalisé auprès d’une banque à hauteur de 55 000€. Celui-ci avait pour but de consolider la mise en place de l’outil de transformation face à l’inflation, la crise du bio et l’augmentation des charges comme l’électricité.
De plus, au mois de janvier, nous avons été touchés par la Listeria qui a généré la perte de 30 000€ de stock de fromage, ce qui a aggravé la situation financière de la ferme.
Une partie de l’emprunt a déjà été remboursée, cependant il nous manque toujours 43 000€. Un de nos tracteurs a dû être mis en vente pour aider à couvrir cette somme mais nous sollicitons votre aide pour régler la dernière partie soit 12 000€.

Nous remercions par avance toutes les personnes qui contribueront à nous soutenir dans ces difficultés.

Notre équipe

Nous sommes deux associés, Franck et Jean-François, père et fils, aidés par nos épouses.

Une apprentie est également engagée.

Pour les projets

Vous pouvez suivre les activités de la ferme au cours des saisons sur notre compte Instagram @fermedeliegue et découvrez la ferme, la gamme de fromages et notre organisation sur notre site la ferme de liègue.fr